宜野湾の「鳥玉」でがっつりめのランチをいただいてきた
こんばんは。
ここ最近はお盆の手伝いでばたばたしておりました。
珍しく、休みの日早起きして掃除やらばたばたしていたので
がっつりランチをしたくなりでかけた場所がこちら。
(写真が夜なのは気にせずに)
最近知ったのですが、「鳥玉」はあの有名な銀次グループを運営している
「みのたクリエイト」さんが経営しているお店らしいです。
ヒット店をこんなに打ち出しているとか本当にすごいです。
結構お昼時は人が多く、メニューを見ながら待つことに
卵好きにはどのメニューもたまりません。
が、しかし私には最近はまっているメニューがあるのです。
ポーク卵定食です。
これを頼むと友達には「家でも作れるやん」とか「他でも食べれるやん」とか
言われるんですけど、それでもどこでも食べたくなっちゃうんです( ´∀` )
普段はお米はあんまり食べない派なのですが、このポーク定食だと
悪魔的にごはんが進んじゃいます。
友達が食べていた看板メニューの「チキン南蛮」もとても美味しそうでした。
実は週2くらいで通っているヘビーユーザーなんです。
(結構1人で行くのでそろそろ店員さんに顔覚えられそう)
どうやったらこんなプルプルな出汁巻き卵が作れるんでしょうか。
厨房を何回か覗いてみたもののなかなかその場面が見れず。。。。
お盆中にゲットした情報によると、「やよい軒」のだし巻き卵も
絶品だとか。。
これは、調べに行くしかないですね